Hold Mortens Aften På Tollundgaard Golf Park
Mortens aften. Torsdag 10/11 kl 18:30
Det er så sjældent nu til dags at man får serveret andesteg. Så hvor er det rart med de her traditionsrige dage.
Der skal til Morten Aften bestilles bord på tlf.nr.: 86 85 10 08
Mortens aften Buffet menu:
Sprødstegt and og flæskesteg m/rødkål, bagte æbler,surt og sødt
-Hertil hvide og brunede kartofler samt skysauce.
Dessertbord m/is, kager og frugt
middag serveres fra buffet kl.18:30
Pris pr. kuvert kr.198,-
(børn under 12 år kr. 129,-)
Historien bag Mortens Aften: Morten Bisp levede fra år 316 til år 397. En meget hellig men også ydmyg mand. For ikke at blive forfremmet til biskop søgte han skjul i en gåsesti. De glade gæs fik med deres skræppen dog røbet hans gemme og modvilligt blev han således bispekandidat. Hans nye værdighed benyttede han til at dekretere straf over de irriterende gæs, nemligt at man hvert år den 11.november skulle dræbe og spise dem. Mortens aften traditionen nævnes i historiske kilder tilbage i 1500 tallet og menuen beskrives dengang allerede som overordentlig lækkerbidsken. Gåsen står på bordet som hovedret, sprødstegt, og fyldt med æbler,kastanier surt og sødt. Kastanierne må i dog undvære herude. Gåsen er senere blevet udskiftet med and som er en lidt billigere spise. Det gode ved tidspunktet er at heri november er både anden og gåsen fedet op til vinteren. Så summet op så fejrer vi på mortens aften Morten Bisp og hans karakter af undseelighed og ydmyghed. Dette med det dejlige ritual at spise andesteg |
.
Golfklub, pay and play, selskabslokale, overnatning silkeborg, mad ud af huset, smørrebrød, put and take.
Billede fra lejlighederne
Stemningsbillede med pay and play i baggrunden
Tollundgaard fra fly med Funder Kirkeby i baggrunden
Put and take ved solopgang
Pay and play bane med udfordring
Tollundgaard Put and Take
Tollundgaard Put and Take
En egn med gårde bygget af kampesten
Golf for medlemmer og pay and play
Billede fra lejlighederne
